La caída en la rentabilidad del agave, el regreso de enfermedades en el ganado, las importaciones de maíz transgénico, abusos en la industria cañera y la producción de “leche artificial” fueron algunos de los principales problemas denunciados por integrantes del Barzón Nacional durante la reestructuración de su dirigencia en Jalisco.

Durante el evento, realizado en el Congreso de Jalisco, productores agropecuarios de distintos estados del país señalaron que el sector atraviesa una crisis derivada de malas políticas públicas, excesiva regulación, importaciones sin control y desequilibrios en las cadenas productivas que, aseguraron, han favorecido a grandes empresas e intermediarios por encima de los agricultores y ganaderos.

En el caso del agave, acusaron al Consejo Regulador del Tequila de beneficiar a las grandes tequileras y permitir prácticas que afectan el precio pagado a los productores. 

Ante ello insistieron en sacar adelante una ‘ley agave’ que permita equilibrar la relación entre productores y empresas tequileras.

En materia ganadera, dirigentes del Barzón denunciaron que el sistema de aretado implementado desde 2015 facilitó el ingreso irregular de ganado y contribuyó al regreso de enfermedades como la brucelosis, la tuberculosis y el gusano barrenador. También criticaron el exceso de trámites y costos para movilizar animales, situación que, dijeron, ha perjudicado a pequeños y medianos productores.

Por ello, plantearon eliminar el sistema actual y regresar al reconocimiento del fierro de herrar como método oficial de identificación, además de simplificar los requisitos administrativos para el sector ganadero.

Por su parte, los productores de caña denunciaron que la legislación vigente ha quedado obsoleta y permite abusos por parte de algunos ingenios azucareros. Afirmaron que existen vacíos legales que afectan el pago a los cañeros y limitan su participación en subproductos como la melaza.

En el sector lechero señalaron que la autorización para incorporar grasa vegetal en productos lácteos provocó un deterioro en la rentabilidad de los productores de leche, por lo que adelantaron que buscarán prohibir el uso de grasas vegetales y frenar la elaboración de productos que calificaron como “leche artificial”.

Durante el encuentro el Barzón formalizó la renovación de sus mesas directivas nacionales y de la Unión Nacional de Productores de Agave para el periodo 2026-2029. Los dirigentes afirmaron que esta reorganización busca fortalecer la defensa jurídica y política del sector agropecuario.

Finalmente, advirtieron que, de no obtener respuesta de autoridades y organismos reguladores, recurrirán a movilizaciones y protestas en oficinas gubernamentales y empresas del sector, aunque descartaron bloqueos carreteros.

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