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Un México violento
Porque nos la quitaron
El Consejo Regulador del Tequila (CRT) dio a conocer que a través de su Unidad Móvil brindará información sobre la certificación Agave Responsable Social (ARS). El trámite y el registro necesario está enfocado a productores que forman parte de la Denominación de Origen del Tequila (DOT).
La convocatoria para acceder a dicha certificación comenzó en octubre y actualmente un aproximado de 100 productores de agave ya están registrados para obtenerla.
El responsable de Certificación Agrícola en el CRT, Alexis Álvarez, apuntó que la unidad comenzó recorridos desde este lunes para que más productores realicen el registro correspondiente. Las jornadas comenzaron en Tequila y los municipios próximos a visitar se darán a conocer luego a través de las redes sociales oficiales del consejo.
“La Unidad Móvil se encuentra recorriendo los municipios donde se cultiva y se cosecha el agave, materia prima del Tequila. Esta unidad es un módulo de información donde los productores podrán conocer más sobre la certificación Agave Responsable Social”, mencionó el integrante del consejo, quien añadió que es de suma importancia mantener informados a todos los sectores que forman parte de la cadena productiva agave-tequila.
La Unidad Móvil, añadió, “es algo nuevo para todos, pero no queremos dejar atrás los demás trámites que también son del interés para los productores de agave, además podrán darse de alta en ARS y registrar sus plantaciones de Agave 2024”.
EH-jl/I
